Una mañana konyek pudo demostrar que era muy audaz. Konyek que era muy ingenioso quería demostrar su valor de una forma muy original. El quiso fabricar una balsa con palos, ramas, hojas, y cuerdas. Tardó una hora y media. Cuando terminó, llamo a su padre y le explicó lo que quería hacer para demostrar su valor. Konyek le dijo a su padre que quería navegar el océano y quedarse veinte días sin comer ni beber. Su padre le dijo que si llegaba sano y salvo le cedería el becerro a su propiedad. Konyek cojió ropa de abrigo y se marchó.
Pasaron ocho días y el padre de Konyek estaba preocupado. Cuando pasaron once días más el padre de Konyek estaba ávido porque al día siguiente venia Konyek. El padre de konyek y los habitantes de la tribu le prepararon una fiesta .Cuando Konyek llegó se llevó una sorpresa morrocotuda, y su padre orgulloso le dio el becerro. Aquel día Konyek fue muy feliz.
SANDRA OBREGÓN VALDIVIELSO
Muy bien, Sandra. Cada vez que quieras publicar un trabajo tuyo en el blog, ya sabes cómo hacerlo.
Sigue así.
En el corazón de toda cocina profesional —ya sea un restaurante, un centro escolar o una instalación hospitalaria— late un riesgo silencioso pero real: el fuego. Ese enemigo invisible que acecha entre humos, grasas y calor intenso. Por eso, más allá de cumplir una mera obligación legal, la instalación de un sistema de extinción automática se convierte en la primera y más vital línea de defensa. ¿Cuándo y por qué es imprescindible contar con este sistema? Lo explicamos con la rigurosidad que exige el tema y la perspectiva que solo da la experiencia.
Las cocinas industriales son auténticos focos de riesgo. La combinación de altas temperaturas, grasas acumuladas y equipos eléctricos genera un caldo de cultivo propicio para incendios repentinos. En muchos casos, un simple despiste puede desencadenar un siniestro de consecuencias devastadoras. Aquí es donde los sistemas de extinción automática se revelan como la solución definitiva y necesaria.
En este sentido, la extinción cocinas no debe considerarse solo como un requisito normativo, sino como un pilar fundamental para proteger vidas y negocios. Desde la campana extractora hasta las freidoras o planchas, cada equipo debe estar resguardado por un sistema que actúe al instante y de forma eficaz, evitando que un incidente se convierta en una tragedia.
La normativa vigente establece umbrales claros para la instalación obligatoria de sistemas de extinción automática en cocinas. Según el Código Técnico de la Edificación (CTE), y más específicamente el Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio (DB SI), las instalaciones culinarias con potencia térmica superior a 20 kW en edificios públicos (hospitales, residencias) deben estar equipadas con estos sistemas.
En espacios comerciales, restaurantes y viviendas, el límite se eleva a 50 kW, considerando únicamente la potencia de aparatos con riesgo de ignición, como freidoras, planchas o fogones. Un dato crucial: las freidoras se contabilizan a razón de 1 kW por litro de capacidad, lo que puede disparar rápidamente la potencia total.
Por eso, no es extraño que muchos establecimientos, aunque estén por debajo de estos límites, opten por instalar un sistema automático de extinción para evitar la clasificación como espacio de riesgo especial. Esta decisión inteligente puede prevenir la necesidad de implementar costosas medidas pasivas adicionales, como puertas cortafuegos o elementos ignífugos.
Precisamente, los sistemas de extincon automatica cocina se presentan como una solución rentable, eficaz y cada vez más accesible para cumplir tanto con la ley como con la seguridad operativa.
La campana extractora es la primera barrera ante incendios en cocinas industriales. Su proximidad a las fuentes de calor y la acumulación de grasa convierten esta zona en un punto crítico. Instalar un sistema automático en la campana no solo cumple con la normativa, sino que garantiza una respuesta inmediata y localizada, minimizando daños y riesgos para el personal.
Además, este tipo de instalaciones evita que la cocina sea catalogada como espacio de riesgo especial, lo que supone simplificar trámites, reducir gastos y mejorar la seguridad general. En el mercado existen opciones que se adaptan a todo tipo de cocinas, y que permiten mantener la operatividad con una intervención mínima en la infraestructura.
Esta práctica es especialmente relevante en cocinas industriales, donde la demanda y el ritmo frenético aumentan exponencialmente la probabilidad de incidentes, y donde la rapidez de actuación es clave para evitar desastres.
No cualquier sistema de extinción vale. Para garantizar eficacia y cumplimiento legal, los sistemas deben cumplir con la UNE 23501:2017, el estándar que regula las características técnicas de estos equipos. Esta normativa exige que las instalaciones cuenten con:
Esta rigurosidad es vital para que las aseguradoras y autoridades municipales validen la instalación y su correcto funcionamiento, evitando sanciones y complicaciones que pueden ser costosas y peligrosas.
En la actualidad, uno de los sistemas más avanzados y reconocidos es el Protex. Este sistema destaca por:
Además, su versatilidad permite proteger sin necesidad de adaptar boquillas para cada tipo de equipo, desde woks hasta planchas, garantizando una protección integral y sin complicaciones.
En un escenario donde la seguridad, la normativa y la viabilidad económica convergen, instalar un sistema de extinción automática se convierte en una obligación moral y práctica. No es solo cumplir la ley, sino proteger a quienes trabajan en la cocina, garantizar la continuidad del negocio y evitar pérdidas irreparables.
Las autoridades son cada vez más estrictas y la documentación técnica es exhaustivamente revisada. Por ello, contar con un sistema homologado y certificado no solo facilita la obtención de licencias, sino que también ofrece tranquilidad en un entorno donde cada segundo cuenta.
Por último, la instalación de estos sistemas es más asequible y menos invasiva que nunca, permitiendo que cualquier cocina profesional o escolar pueda disponer de la mejor protección sin necesidad de grandes reformas.
Por lo tanto, la instalación de un sistema de extinción automática en cocinas no es una opción, es una necesidad imperiosa para la seguridad, la legalidad y la continuidad del negocio. Actuar con anticipación y rigor es siempre el camino más seguro.
La tarde de este miércoles, un incendio generó alarma en el corazón de Ciaño, específicamente en su plaza de abastos. El fuego, que se inició según las primeras pesquisas en el motor de un refrigerador, fue rápidamente controlado y no se propagó más allá de las instalaciones. Este detalle resultó crucial, dado que el edificio colindante es el centro de salud de la localidad.
La activación de los protocolos de emergencia en esta zona comercial urbana de gran afluencia puso nuevamente el foco sobre la importancia crítica de la prevención contra incendios en edificaciones destinadas al comercio de productos perecederos. Cuando un incidente inesperado se origina en un componente mecánico, como un motor de refrigeración, queda en evidencia la necesidad de reforzar las estrategias de protección estructural, control del humo y resistencia al fuego.
Desde una perspectiva técnica y preventiva, analizamos cómo una correcta planificación y el uso de soluciones ignífugas especializadas permiten reducir daños materiales, evitar la propagación del fuego y proteger infraestructuras colindantes de alto valor estratégico.
Los mercados municipales y plazas de abastos concentran una elevada carga de fuego debido a la combinación de instalaciones eléctricas, maquinaria frigorífica y mercancía altamente combustible. En estos espacios, la rápida generación de humo denso puede convertirse en el mayor riesgo, incluso cuando las llamas no se extienden. La correcta sectorización, el uso de materiales resistentes al fuego y la aplicación de revestimientos técnicos antifuego resultan determinantes para ganar tiempo de intervención y facilitar la labor de los equipos de emergencia sin comprometer edificaciones anexas como centros sanitarios u oficinas públicas.
La experiencia demuestra que contar con una empresa de ignifugaciones para nave industrialespecializada marca la diferencia en la contención de un siniestro. Este tipo de proveedor técnico diseña soluciones adaptadas a grandes volúmenes, estructuras metálicas y cubiertas industriales similares a las empleadas en mercados y centros logísticos. La aplicación de productos certificados permite aumentar significativamente la resistencia al fuego de vigas, pilares y cerramientos, evitando colapsos estructurales y reduciendo el impacto económico tras un incidente.
La actuación conjunta de bomberos, fuerzas de seguridad y responsables municipales resalta la necesidad de que los edificios cuenten previamente con medidas de protección pasiva contra incendios correctamente ejecutadas. Estas soluciones no dependen de sistemas eléctricos ni de activación manual, lo que garantiza su eficacia incluso cuando el origen del fuego afecta a las propias instalaciones energéticas. Una correcta protección pasiva minimiza la generación de humareda tóxica y limita la transmisión térmica a otras zonas del inmueble.
Seleccionar una empresa de ignifugaciones con experiencia contrastada garantiza la correcta aplicación de morteros, pinturas intumescentes y paneles técnicos certificados conforme a normativa europea. Este tipo de intervención aporta una capa adicional de seguridad que actúa directamente sobre la estructura portante, prolongando su estabilidad durante el incendio. En edificios de uso público, esta protección resulta esencial para cumplir con los requisitos de seguridad, asegurar la continuidad operativa tras un siniestro y proteger inversiones a largo plazo.
Aunque en muchos incendios no se registren daños personales, las pérdidas económicas pueden ser elevadas, especialmente cuando se trata de productos frescos almacenados para campañas de alta demanda comercial. El calor, el humo y los residuos de combustión deterioran de forma irreversible alimentos y equipamiento. Implementar soluciones ignífugas adecuadas contribuye a reducir la afectación indirecta, limitando el área dañada y facilitando la reapertura del espacio comercial en plazos más cortos.
Las ignifugaciones constituyen un conjunto de técnicas orientadas a retardar la acción del fuego sobre diferentes materiales constructivos. Mediante tratamientos específicos, se logra disminuir la inflamabilidad y la velocidad de propagación de las llamas, ofreciendo un margen de seguridad crucial. Estas aplicaciones son especialmente relevantes en techos, paramentos verticales y estructuras metálicas presentes en instalaciones comerciales de gran tamaño.
Uno de los factores más peligrosos en incendios de interiores es la acumulación de humo caliente. La instalación de soluciones técnicas ignífugas, combinadas con sistemas de evacuación correctamente diseñados, evita que la humareda se extienda a zonas superiores. Esto mejora la visibilidad, reduce el riesgo de intoxicaciones y protege áreas sensibles situadas en edificios anexos o en plantas superiores de uso sanitario o administrativo.
Dentro del ámbito de los materiales técnicos, las ignifugaciones Promatecdestacan por su alto rendimiento en resistencia al fuego y su fiabilidad en aplicaciones estructurales exigentes. Estos sistemas están diseñados para cumplir con los ensayos más estrictos y se integran de forma óptima en proyectos de rehabilitación y protección de edificaciones existentes. Su correcta instalación aporta tranquilidad tanto a gestores públicos como a operadores privados responsables del mantenimiento de infraestructuras de alto tránsito.
Más allá del cumplimiento normativo, la prevención contra incendios debe entenderse como una inversión estratégica. La anticipación reduce costes futuros, protege la actividad económica y refuerza la confianza de comerciantes y usuarios. Cada mejora en protección pasiva implica menor exposición a cierres prolongados, menos pérdidas de mercancía y una recuperación más ágil tras un incidente imprevisto.
Las empresas de tratamientos ignífugos aportan conocimiento técnico especializado, evaluación de riesgos y ejecución profesional de soluciones adaptadas a cada edificio. Su intervención resulta clave para transformar infraestructuras vulnerables en espacios resilientes frente al fuego. Al trabajar con productos certificados y personal cualificado, se garantiza una protección duradera que responde eficazmente en situaciones críticas.
La gestión moderna de infraestructuras comerciales exige una visión integral de la seguridad contra incendios. La correcta aplicación de soluciones ignífugas no solo mitiga los efectos de un siniestro, sino que protege la continuidad del servicio, la salud pública y la estabilidad económica local. Apostar por prevención avanzada es asumir un compromiso real con la seguridad, la eficiencia operativa y la resiliencia urbana.
|
||
|
||
|
||
 D...(Tovar Luis) Incendio en un edi...(Tovar Luis) Licencia de activi...(Antonio Sarmiento) Montar un bar o re...(Pablo Fernandez) C...(Ignacio Ramirez) Prevenci...(Loreana H. ) Mesas de acero ino...(Abigail Lopez) Explosi...(Indira Torres) Incidente ferrovia...(Indira Torres) Limpieza de comedo...(Elena Garcia) |
Categoría
Los más comentados
Archivo
Últimos comentarios
