INGREDIENTES:

·       3 HUEVOS O 6 SI ES GRANDE

·       150 GR DE AZÚCAR

·       150 GR DE HARINA

·       RAYADURA DE ZANAHORIA

·       COCO EN POLVO LA CANTIDAD QUE SE QUIERA

·       1 YOGUR NATURAL

·       1 VASO DE ACEITE DE GIRASOL

·       1 SOBRE DE ROYAL

MATERIALES:

·       BATIDORA DE VARILLAS O NORMAL

·       UN BOL

·       RAYADOR

·       HORNO

·       MOLDE

PROCESO:

Para empezar, se baten los 3 huevos ya descascarillados. Cuando ya los tienes bien batidos a punto de nieve echas el azúcar lentamente mientras lo bates.

En segundo lugar, haces lo mismo con la harina. A continuación viertes el yogur. Con el envase de este, viertes también el aceite. Lo bates y cuando lo tienes todo batido y sin grumos echas el royal, la rayadura de zanahoria y el coco.

Por último se bate todo y se deja bien liquido y sin grumos. Después se echa la mezcla en el molde.

Para terminar, se mete en el horno a 150 grados o a 180 grados. Sin dejar que se queme.

                                                  ¡QUE APROVECHE!